Menu - zamów online!
Antipasti
-
Tartare di filetto di manzo
Siekana polędwica wołowa / majonez truflowy / żółtko / lardo / shimeji opakowanie -
Szef kuchni poleca
Gamberi
Krewetki / białe wino / masło / czosnek opakowanie -
Insalata con salmone e formaggio di capra
Sałata / kozi ser / łosoś gravlax / cykoria / fenkuł / pomarańcza / sos z palonej cytryny opakowanie -
Brodo di cervo
Bulion z dziczyzny / agnolotti z sarną / pieczony por / karmelizowana cebula opakowanie -
Nowość
Burata con asparagi e cetriolo
Burrata / szparagi / ogórek / majonez koperkowy / grzanki opakowanie -
Selezione di formaggi
Deska włoskich serów opakowanie
Primi
-
Pappardelle con spalla di manzo
Pappardelle / łopatka wołowa / pieczarki / oliwa truflowa / grana padano opakowanie -
Oferta specjalna
Fettuccine con purea di peperoni
Fettuccine / pieczona papryka / pistacje / ser feta / grana padano opakowanie -
Fettuccine con gamberi
Fettuccine z krewetkami / fenkuł / chilli / pomidory San Marzano opakowanie -
Szef kuchni poleca
Ravioli con spinaci e ricotta
Ravioli / szpinak / ricotta / szparagi / sos śmietanowy / grana padano / oliwa porowa opakowanie
Secondi
-
Szef kuchni poleca
Risotto primavera con asparagi
Risotto primavera / szparagi / groszek / fasolka edamame / grana padano opakowanie -
Orata con patate novelle e salsa cremosa
Dorada / młode ziemniaki / szczypiorek / sos kremowy / groszek / fasolka edamame opakowanie -
Bistecca
Polędwica wołowa / puree z topinamburu / mini warzywa / pieczony ziemniak / jarmuż / demi glace opakowanie -
Petto d'anatra con patate gratinate
Pierś z kaczki / gratin ziemniaczany / puree z buraka / marchew z anyżem / orzech laskowy / szparagi opakowanie -
Filetto di cervo
Polędwica z jelenia / zapiekanka warzywna / arancini grzybowe / puree z selera / demi glace rozmarynowy / grzyby shitake opakowanie
Dolci
-
Szef kuchni poleca
Tortino al cioccolato
Fondant czekoladowy / toffi / wiśnia / lody opakowanie -
Semifreddo alle noci con mandorle
Parfait z orzechów włoskich / lody z zielonej herbaty / śliwka / brioszka cytrynowa / migdały opakowanie -
Mousse al cioccolato bianco e halva
Mus z chałwy i białej czekolady / galaretka jabłkowa / żel jagodowy / granola / świeże owoce / mini beza opakowanie
